MADRID, 17 (EUROPA PRESS)
Marcas de Restauración (MdR), que representa a 46 grupos y más de 170 marcas del sector de la restauración de marca, ha firmado un nuevo acuerdo de colaboración con el Food Service Institute (FSI), organización sin ánimo de lucro que agrupa a directivos y propietarios de empresas de restauración, proveedoras, distribuidoras y operadoras para intercambiar conocimientos sobre tendencias y experiencias en hostelería, según informa en un comunicado.
En concreto, esta alianza llega para reforzar el papel del sector hostelero como figura clave en la economía española.
José María Cervera, presidente del FSI, ha señalado que este acuerdo es un "paso importante para las dos asociaciones". "El objetivo de ambas es reforzar el reconocimiento del sector de la hostelería como uno de los motores económicos clave para el presente y el futuro y también como generador de bienestar para la sociedad", ha indicado.
Por su parte Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauración, destacado que esta alianza "beneficiará a los asociados de manera bilateral y generará riqueza y sinergias para el sector de la restauración a todos los niveles".