MADRID, 18 (EUROPA PRESS)
El programa 'Compromiso Harmony', puesto en marcha por Mondelez International en el marco de su compromiso con el cultivo sostenible en España, estima una cosecha de 24.730 toneladas de trigo sostenible en los campos de Navarra, Aragón y Castilla y León en este 2022, frente a las 24.540 toneladas del año pasado.
De cara a la cosecha de 2022, Mondelez International colaboró con un total de 118 agricultores pertenecientes a 11 cooperativas agrarias socias de Grupo AN con el objetivo de impulsar el cultivo sostenible de trigo, según detalla en un comunicado.
Estos agricultores destinaron 4.426,33 hectáreas al sembrado de trigo sostenible, además de 161 hectáreas adicionales para la plantación de flores melíferas. Este tipo de flores favorece la polinización y evita la desaparición de abejas y mariposas, dos especies fundamentales para el equilibrio de la biodiversidad y que se encuentran seriamente amenazadas.
En España, 'Compromiso Harmony' está abanderado por Fontaneda, la marca de galletas que recientemente ha celebrado su 140 aniversario y que se fabrica en la planta que la compañía tiene en Viana (Navarra). Este programa llegó a España en 2011 y, desde entonces, se han cosechado 282.082,34 toneladas de trigo sostenible siguiendo los principios de cultivo recogidos en la Carta de Calidad de Compromiso Harmony.
Como ha señalado la mánager de Comunicación y Asuntos Corporativos de Mondelez International Iberia, Esther Patino, el suministro de ingredientes sostenibles es un "pilar fundamental" y ha agradecido a todos los integrantes del programa su compromiso, a largo plazo, con el cultivo sostenible.
"Desde 2011 seguimos avanzando para garantizar trigo sostenible de la máxima calidad, al tiempo que preservamos la biodiversidad local y aportamos innovación y diferenciación en la forma de trabajar y de relacionarse con un sector tan tradicional e importante como es la agricultura", añade.
Por su parte, el director del Área de Cereales de Grupo AN, Juan Luis Celigueta, ha explicado que, pese a que la cosecha en el mes de mayo se ha visto afectada por la escasez de lluvias y las altas temperaturas, "los resultados de la cosecha han sido positivos".
Tal y como refleja el informe 'Snacking Made Right Report 2021', realizado por Mondelez International, a nivel europeo el 91% del trigo necesario para elaborar las galletas de la marca se suministra ya a través de 'Compromiso Harmony', lo equivalente a unas 255.182 toneladas, frente al 76% del año anterior. En Europa, 1.525 agricultores cultivaron 55.830 hectáreas de trigo sostenible y 1.810 hectáreas de flores melíferas de la mano de 'Compromiso Harmony'.
El programa se puso en marcha en Francia en el año 2008 y, tras llegar a España en 2011, está ya presente en siete países: Francia, España, Italia, Bélgica, Polonia, República Checa y Hungría.