De los alimentos con el IVA rebajado, casi la mitad, el 48,9%, ha subido ya su precio con respecto al que tenían a principios de año una vez aplicada la norma, según un estudio elaborado por Facua, que ha detectado que las subidas han ido aumentando progresivamente desde enero.
Así, mientras que en el primer mes del año solo detectó incrementos en el 6,7%, en febrero fueron el 17,4%, en marzo el 30,8%, en abril el 42%, en mayo el 43,8%, en junio el 44,7%, en julio el 47%, en agosto el 48,4% y en septiembre el 48,9%.
La asociación ha revisado en esta ocasión la evolución de 962 precios en estas ocho cadenas de distribución los días 4, 6, 12, 13 y 14 de septiembre. En ellos ha detectado que en 470, esto es, el 48,9%, el precio se ha encarecido con respecto al que tenían el pasado 30 de diciembre una vez aplicada la rebaja del IVA.
Además, ha realizado en septiembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y Mercadona.
En septiembre, el mayor número de subidas se ha detectado en Carrefour, donde se han encarecido 92 del total de 150 precios analizados (un 61,3%). Le sigue Hipercor, con 88 productos más caros que el 30 de diciembre (una vez aplicada la rebaja del IVA) sobre una muestra de 166 precios (el 53,0%).
Alcampo ha aumentado 66 de los 125 precios analizados (el 52,8%), mientras que Aldi lo ha hecho en 29 de los 58 alimentos recogidos en este estudio (el 50%). La asociación ha detectado 31 precios más caros en Lidl sobre un total de 63 alimentos (el 49,2%) mientras que en Eroski se han encarecido 63 artículos de los 133 contemplados (el 47,3%).
Las dos cadenas donde se ha registrado un menor porcentaje de precios con subidas son Mercadona, con 54 productos del total de 137 recogidos en el análisis (el 39,4%) y Dia, con 47 subidas entre los 130 precios registrados (el 36,1%).
En Mercadona, Hipercor, Eroski y Carrefour ha aumentado el número total de alimentos que se han encarecido con respecto a agosto. En cambio, en Dia, Alcampo, Aldi y Lidl ha disminuido el porcentaje de precios con subidas en el último mes.
Del total de 470 precios en los que Facua ha detectado una subida en su comparativa, 140 se corresponden a frutas o verduras (el 29,7% del total), 101 son aceites de oliva (el 20%) y 68 son arroces y pastas (el 14,4%). Por su parte, se han localizado 66 incrementos de precios entre las leches y lácteos (el 14%) y 43 entre las legumbres (un 9,1%). El medio centenar de precios restantes se corresponden a huevos, harinas y panes.
