ep archivo   un plato de torrijas tipicas de la pasteleria la duquesita
Cézaro De Luca - Europa Press - Archivo

Hacer torrijas en casa estos días de Semana Santa saldrá un 31,8% más caro que en 2023, fundamentalmente por el medio litro de aceite de oliva que ha pasado de costar 2,95 euros a 4,94 euros. El resto de ingredientes ha subido en menos proporción, sumando un coste total de 8,76 euros frente a 6,65 euros, según los datos de Asufin.

Y es que la cesta de la compra acumula una subida con relación a enero de 2023 del 20,83%, con un ticket medio de 36,39 euros. Si bien los precios son un 0,30% inferiores a los del mes pasado, en concreto 11 céntimos, con relación a finales de año, el encarecimiento es del 6,04%.

Así, el coste de la barra de pan de torrijas ha pasado de 1,19 euros a los 1,23 euros, mientras que el medio litro de aceite de oliva virgen se elevó de los 2,95 euros a los 4,94 euros y el litro de leche es lo que menos se ha encarecido, pasando de 0,90 euros a 0,91 euros.

Según los datos recogidos por Asufin se dan tickets idénticos en algunos productos de las cinco grandes cadenas de supermercados como la marca blanca de leche entera, a 5,46 euros en todos los casos, el arroz redondo, que apenas oscila entre los 1,26 euros de Alcampo a los 1,3 euros de Mercadona, Grupo El Corte Inglés y Dia.

La cadena que etiqueta más cara su cesta de la compra básica (compuesta por harina, leche entera, una doce de huevos, plátanos, manzanas, espinacas, arroz redondo, patatas, aceite de oliva, aceite de girasol, fideos y macarrones) es Carrefour, a 37,95 euros, seguida de Dia (36,83 euros), El Corte Inglés (36,66 euros), Mercadona (35,56 euros) y Alcampo (34,93 euros).

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