A la hora de hacer la compra, son muchos los factores que llevan a decantarse por un establecimiento: la calidad, el precio, el horario, la variedad de productos... En la búsqueda del supermercado que más gusta a los clientes, desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) han realizado una encuesta de satisfacción entre más de 400 socios que han destacado las cadenas regionales.
El ránking viene liderado por las catalanas Esclat y Bon Preu, y la norteamericana Costco, presente en Madrid, Sevilla y Sestao (Vizcaya). Mientras que entre las cadenas de implantación nacional las mejores valoraciones son para Hipercor, El Corte Inglés y Aldi.
"Los resultados, referidos a 38 cadenas y publicados en la revista Compra Maestra de enero, reflejan una buena satisfacción general en aspectos como el horario de apertura, la amplitud o la limpieza, pero también revelan notables diferencias en otros apartados", indican desde la OCU.
Los precios, según la organización, es el apartado que más influye en la elección del súper (junto con la cercanía). La inflación del 9% en los alimentos en los últimos 12 meses se ha dejado notar y este año solo una de cada cuatro cadenas obtiene una buena valoración. Lidera esta calificación de precios la valenciana Family Cash, frente a las mediocres valoraciones de los clientes de Spar, Condis y los Supermercados BM. En descuentos y promociones, los más satisfechos son los usuarios de Esclat, Costco (una cadena con una cuota de socio) y los hipermercados Carrefour.
El surtido de productos es otro criterio básico para los consumidores, en el que destacan Esclat, Hipercor y El Corte Inglés, además de Alcampo. No ocurre así con Dia, Covirán y Mercadona, aunque este último sobresale en la variedad en productos de marca propia. Por cierto, la marca propia o marca blanca es la que se prioriza a la hora de comprar platos preparados, alimentos congelados, productos de limpieza, lácteos, alimentos para mascotas y aperitivos.
Otro apartado con grandes diferencias entre cadenas es el del tiempo de espera en las cajas. "Aquí los supermercados que más satisfacen a sus clientes son Esclat, Bon Preu, Plusfrésc, Supercor y Covirán, frente a la menor satisfacción de quienes compran en Lidl e Hiperdino", resalta la OCU.
En cuanto a la calidad de los alimentos frescos, el ranking lo lidera Costco, seguido de Esclat, Hipercor, El Corte Inglés y Plusfrésc. Por el contrario, las valoraciones más bajas son para Dia. Mientras que en el caso concreto del pescado fresco las últimas posiciones son para Covirán, BonÀrea y Aldi. No obstante, para este alimento, las pescaderías y los mercados son una alternativa habitual al súper. Igual que sucede con las panaderías y obradores cuando se trata de comprar el pan.
"La encuesta también recoge resultados de 7 supermercados online, que utilizan al menos una vez al mes el 28% de los encuestados por OCU. Destacan por encima de todo en puntualidad y exactitud en las entregas. En cambio, la facilidad para navegar y encontrar productos cosecha notas más modestas, lo mismo que el plazo de entrega. En cualquier caso, los mejores resultados son para Mercadona, seguido de El Corte Inglés y Dia", concluye la organización.
