La cesta de la compra con IVA bonificado ya sube un 3% respecto a enero, según el análisis que efectúa Asufin. Este mes, en concreto, Mercadona y Alcampo suben su tique medio de compra, frente a El Corte Inglés, DIA y Carrefour que lo bajan.
El Gobierno ha eliminado el IVA superreducido (del 4%) de estos alimentos de primera necesidad hasta final de junio: pan, harinas panificables, leche de cualquier especie animal, queso y huevos. Ha hecho lo propio en las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, patatas y cereales que tienen la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario.
Además, se ha reducido el IVA de los aceites (incluye el de oliva) y la pasta alimenticia, que baja a la mitad: del 10% al 5% durante los próximos seis meses.
Los artículos que más bajan con relación al mes pasado son el arroz, un 8,69%, seguido de las patatas, un 5,21% y el aceite de girasol, un 2,05%. Los que más suben son los plátanos, un 7,57%, seguido del aceite de oliva, un 3,97%.
A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más económicos, con respecto a enero, una vez descontado el efecto promocional posterior a la campaña navideña, la subida sigue escalando y alcanza, en esta ocasión, un 3,05%.
"Por un lado, es muy difícil que la CNMC vigile los márgenes y se establezca un cauce de cumplimiento de lo que la bajada del IVA pretende: abaratar la cesta de productos básicos". Por otra, "se trata de medidas sin graduación, que benefician tanto al que más compra como el que menos", señala Patricia Suárez, presidencia de Asufin, que declara que estas medidas están demostrando mes a mes su ineficacia.
Finalmente, "y sin estar tampoco de acuerdo en topar precios, consideramos que los Gobiernos tiene medios para determinar quién necesita ayuda directa para combatir los efectos perniciosos de la inflación".