AmRest, la cadena de restauració amb marques pròpies com La Tagliatella, Bacoa o Sushi Shop, va aconseguir unes vendes de 464.400.000 d'euros al tancament del segon trimestre d'aquest any, xifra que suposa un augment del 70,7% respecte a un any abans i del 22,2% sobre el trimestre anterior.
- 4,40€
- -2,15%
Durant el segon trimestre d'aquest any, després d'un any complet afectat per la Covid-19, la recuperació de les tendències de vendes ha estat "molt considerable" per a totes les marques de la companyia i per al sector en general. "Aquest impuls va ser reforçat per les nostres inversions i l'execució de l'estratègia digital, de menjar per emportar i de lliuraments a domicili, que van permetre a AmRest créixer significativament a través d'aquests canals de venda", ha ressaltat la companyia.
Segons ha assenyalat, la ràpida reacció a les necessitats dels consumidors i l'adaptació a les diferents normes i regulacions per país han estat determinants per impulsar els ingressos del grup.
L'índex de vendes als mateixos establiments comparables va arribar al 135% durant el segon trimestre del 2021, enfront del 91,9% del primer trimestre del 2021. La quota de restaurants oberts s'ha mantingut estable fins al 97% a finals de juny, enfront del 95% al final del trimestre anterior.
Així mateix, les vendes preliminars a Europa Central i de l'Est van pujar fins a 206.500.000 d'euros durant el segon trimestre, amb un increment de 54,6% interanual i del 26,1% en comparació amb el trimestre anterior. Els ingressos de la divisió russa van ascendir fins als 46,5 milions d'euros durant el segon trimestre, el 108,4% més que durant el període corresponent de 2020 i un 23,3% més que durant el primer trimestre d'aquest any.
Les vendes d'Europa Occidental, per la seva banda, van pujar fins als 175.700.000 d'euros, un 90,1% més que durant el segon trimestre del 2020 i un 16,5% més que durant el trimestre anterior. A la Xina, les vendes van ascendir a 26,6 milions d'euros durant el segon trimestre d'aquest any, xifra que suposa un augment del 38,2% en comparació del segon trimestre del 2020 i un increment del 24,6% en comparació amb el trimestre anterior.
Finalment, els ingressos registrats al segment 'Altres' van arribar als 9,1 milions d'euros i van ser un 99,4% superiors als de fa un any i un 42,8% superiors als del trimestre anterior.