- El mercat de la UE és el més important per al cava, amb un pes del 46%
El sector del cava va facturar 1.079 milions d'euros el 2016, la qual cosa suposa un augment d'un 2,3% respecte a les vendes de l'exercici anterior, segons ha anunciat aquest dimarts el president del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet, en roda de premsa de balanç de l'últim exercici.
Les vendes es van situar en 245,15 milions d'ampolles, un 0,42% més, a causa que el bon comportament de països tercers (+9,11% fins el 47,17 milions d'ampolles) va compensar la caiguda del mercat europeu (-1,94% fins el 111,79 milions d'ampolles) i interior (-0,8% fins el 86,18 milions d'ampolles).
El mercat de la UE és el més important per al cava, amb un pes del 46% --un punt menys que el 2015--, seguit del mercat interior, que representa un 35%, i els tercers països amb un 19% --un punt més que fa un any--, i Alemanya ha perdut el primer lloc en exportacions després de reduir un 14,1% les ampolles, fins el 28,41 milions, per la qual cosa ha estat superada per Bèlgica, amb 29,61 milions d'ampolles (-1,74%).
