La cistella de la compra ha pujat a l'últim any un 15,2%, l'alça més gran de l'alimentació en 34 anys, amb el 95% dels productes pujant de preu, reflectint clarament l'augment de la inflació, segons l'informe realitzat per l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), que col·loca Dia i Mercadona com els establiments que més han pujat els preus.
En funció de l'establiment escollit per fer les compres d'alimentació, una família espanyola pot arribar a estalviar de mitjana 994 euros l'any, una xifra un 7,3% menor que el 2021. Cosa que es deu a l'homogeneïtat entre els diferents supermercats, sobretot per la pujada dels establiments més barats.
"Aquest any, l'estalvi anual mitjà no supera els 1.000 euros", mostra que s'ha registrat una "pujada històrica" als preus de l'alimentació, ha assenyalat la directora de comunicació i relacions institucionals d'OCU, Ileana Izverniceanu, durant la presentació de linforme.
Per centres, els hipermercats nacionals i regionals són el format comercial on resulta més barat fer la compra. Alcampo és l'opció més barata a 27 ciutats, enfront de Mercadona, que ho és a 10.
Tot i això, aquest últim centre es col·loca entre els que més han pujat els seus preus en l'últim any, superant la inflació. Encara que Dia i Mercadona són les cadenes que més han elevat els preus en aquest període, destaca que tots els supermercats, sense excepció, han pujat els preus, cosa que passa per primera vegada.
DIA I MERCADONA, ELS QUE MÉS PUJEN ELS PREUS
Tot i que totes les cadenes de supermercats han pujat preus, no ho han fet en la mateixa proporció. Els establiments del grup Dia els que més pugen: Dia & Go (17,1%) La plaça de Dia (16,2%) i Dia (15,2%). Així com Mercadona (16,2%). Per contra, els que menys pugen són Alimerka (8,4%) Carrefour Express (8,5%) i BM Urban (8,8%).
Per productes, encara que hi ha una pujada de preus generalitzada, no tots pugen el mateix. Destaca l'augment del preu de l'oli de gira-sol amb una pujada del 118%, segueixen les magdalenes i la margarina (75%) i els plàtans, pasta, oli d'oliva i farina amb pujades del 50% o superiors. Només hi ha un petit grup de 12 productes que pertanyen a la categoria d'higiene (xampú -5%), i fruites (alvocat -10%, kiwi -6%) que tenen anecdòtiques baixades.
Les ciutats més barates per fer la compra són Vigo i Ciudad Real, mentre que Palma de Mallorca i Barcelona es col·loquen com les més cara. Entre les CA, La Rioja i Extremadura són les més barates, mentre que les Balears i Catalunya son on més costa comprar alimentació.
L'OCU detalla que aquest any per elaborar el seu estudi ha visitat 1.180 establiments a 65 ciutats, a més dels supermercats en línia i analitzat 173.392 preus d'una cistella de la compra composta per 239 productes de diverses categories que inclouen alimentació fresca (fruites, verdures, carn i peix), alimentació envasada, productes d'higiene i drogueria tant de marques capdavanteres de fabricant com de marques blanques.
SUSPENSIÓ TEMPORAL D'IMPOSTOS
D'altra banda, OCU ha expressat que, davant d'aquest panorama, cal prendre "mesures urgents per abaratir de manera efectiva la cistella de compra". Entre elles, ha assenyalat la baixada temporal de l'IVA de l'alimentació com “l'única manera ràpida de reduir la despesa en alimentació”. "Sabem que els impostos són necessaris i que cobreixen necessitats bàsiques, però també creiem que temporalment és l'única mesura eficaç i ràpida per insuflar una mica d'aire a les llars que estan molt malmeses", ha afegit.
A més, creu convenient que per a les famílies vulnerables i nombroses es creïn xecs aliments que permetin alleujar els problemes que estan generant els extraordinaris increments de preus de l'alimentació.
També consideren necessari proposar a la distribució un acord per dur a terme "compres col·lectives" amb l'objectiu de contenir els preus dels aliments bàsics. "Determinar amb ells una sèrie de productes essencials i que estiguin a la cistella de la compra i arribar a una compra col·lectiva, com hem fet a altres sectors, i poder oferir als consumidors productes bàsics a preus raonables", ha expressat Izverniceanu.
