Cinco alimentos que harán que tu desayuno sea completo y equilibrado

El desayuno ideal debe contener cinco alimentos básicos que harán de él una comida completa y equilibrada, sobre todo porque esta comida, la primera que se hace tras horas sin ingerir alimentos, debe aportar una cuarta parte del total de la energía necesaria para afrontar la jornada.

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Es importante tomar un desayuno variado y generoso que nos active desde primera hora de la mañana, y no debemos saltárnoslo puesto que no comer al despertar puede llegar a provocar nerviosismo, cansancio, dificultades en la memoria, desatención, disminución del rendimiento y estrés.

Incluir en tu desayuno estos cinco alimentos, que recomienda el portal América Economía, mejorarán tu estado y rendimiento físico e intelectual:

1- Cereales

Los cereales aportan carbohidratos que permiten al organismo mantener un nivel de energía estable durante más tiempo. Son claves los cereales y el pan, este último ideal con aceite de oliva.

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2- Lácteos

Todo buen desayuno debe contener cereales, lácteos, embutidos, frutas y aceite de oliva

Son ricos en calcio, vitaminas A y D y riboflavina. La leche, los quesos, los yogures y la cuajada son algunos de los productos más indicados para el desayuno. Será suficiente tomar uno solo de ellos cada mañana.

3- Embutidos bajos en grasa

Aportan proteínas con múltiples funciones entre las que destaca la formación de tejidos. El jamón cocido, el pavo, el jamón serrano o el embutido de pollo son algunos de los productos que tiene que incluir todo buen desayuno.

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4- Frutas

Las frutas enriquecen el organismo con vitaminas, minerales y azúcares. Una pieza de fruta fresca o su zumo natural son estupendos para dotar al cuerpo de energía inmediata con la que afrontar el resto del día.

5- Grasa de complemento

El aceite de oliva es uno de los productos clave sobre los que se sustenta la dieta mediterránea. Es preferible su consumo al de la mantequilla durante el desayuno.

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