Muere el chef Alberto Moreno en un accidente de tráfico

Así lo ha confirmado la Selección Española de Cocina Profesional

  • Son muchas las muestras de cariño que se han visto en las redes hacia el chef y su familia
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Bolsamanía
Bolsamania | 24 mar, 2016 13:10 - Actualizado: 16:23
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El cocinero extremeño, Alberto Moreno, ha fallecido este miércoles en un accidente de tráfico, según ha confirmado la Selección Española de Cocina Profesional, de la que era miembro.

Moreno, de 36 años, era chef y propietario del restaurante DH Gastro, situado en Pozuelo de Alarcón

Moreno, de 36 años, era chef y propietario del restaurante DH Gastro, situado en Pozuelo de Alarcón, según publica El Mundo. Además, hace poco que había lanzado su propia firma, Traste, que se encuentra en la calle Segovia de Madrid. Precisamente el accidente se produjo cuando se trasladaba de un local o a otro.

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Nacido en Jaraicejo (Cáceres) en 1978, fue proclamado Campeón de España de Cocina 2013-2015. El título lo llevó al prestigioso concurso internacional Bocuse d'Or, que está considerado en la profesión como las Olimpiadas de la Alta Cocina. Quedó en penúltima posición.

Además, era miembro fundador y subcapitán de la Selección Española de Cocina Profesional, que representa a España en los certámenes internacionales y se dedica a buscar recursos y a entrenar a los cocineros que quieren competir.

Moreno estaba especializado en la "alta cocina de mercado", por lo que obtuvo en 2008 el premio Cocinero del Año de la Comunidad de Madrid y en 2013 la Medalla de Oro en el VIII Campeonato Europeo de WACS (World Association of Chefs Societies) celebrado en Salónica (Grecia).

LOS MENSAJES DE CONDOLENCIAS HAN INUNDADO LAS REDES

Tal y como ocurriera en los casos de otros cocineros como Darío Barrio o Aitor Basabe, las muestras de cariño se han sucedido en las redes sociales.

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