Economía/Gastro.- Madrid se convierte desde este viernes en la capital mundial de coctelería

Madrid se convertirá desde este viernes y hasta el 27 de septiembre en la capital mundial de la coctelería, ya que la Madrid Cocktail Week, que celebra su séptima edición, según informa en un comunicado.

En concreto, esta cita acogerá el Cocktail Village de The World's 50 Best Bars, que reunirá a las estrellas mundiales de la coctelería y que dará a conocer el próximo martes 22 a los mejores bares del mundo.

Una edición que estrena sede fija, The House, ubicado en el Palacio de Santa Bárbara, donde se ofrecerá experiencias gastronómicas y de ocio, además de lo último en coctelería de la mano de los mejores bartenders.

Más de 90 locales, hoteles de lujo y restaurantes con estrella Michelin forman parte de la séptima edición de Madrid Cocktail Week. Durante 10 días, Madrid sabrá a negronis, manhattans o martinis y se convierte en la capital de la coctelería gracias a esta iniciativa que busca acercar la cultura del cocktail al público y descubrir las últimas tendencias del universo líquido.

Además de dar a conocer las nuevas tendencias en coctelería, en The House se podrá disfrutar de propuestas gastronómicas de prestigiosos chefs españoles; experiencias en torno al café de especialidad, con la oportunidad de descubrir diferentes cafés, orígenes, técnicas y sabores; música en vivo y DJs en el mejor ambiente.

"The House propone vivir una experiencia única: lo que en el punto de venta se denomina full experience y engloba aspectos como gastronomía, bebida, café y servicio de máxima calidad", ha explicado el director de Neodrinks, César Ramírez.

Una semana en la que se darán a conocer los mejores 'bartenders' del mundo en la gala The World's 50 Best Bars 2024, el prestigioso ranking que reconoce a las mejores coctelerías del mundo.

Entre los actos que se vivirán destaca el 'Bartenders' Feast', que se celebrará la noche anterior a la ceremonia y en el que participarán destacados profesionales cuyos bares figuran en la clasificación de este año.

Antes de la ceremonia de entrega, 50 Best dará a conocer a los ganadores de dos premios especiales concebidos para celebrar los logros excepcionales de un bar y un bartender durante el último año.

La española 'Sips' se proclamó el pasado año como la mejor coctelería del mundo en una ceremonia que se celebró en Singapur. El espacio de Simone Caporale y Marc Álvarez sucedía como la mejor coctelería del mundo a la también barcelonesa 'Paradiso', que se alzó con el galardón en 2022.

De esta forma, el podio de las mejores coctelerías del mundo de 2023 lo completan la neoyorkina 'Double Chicken Please', que se sitúa en la segunda posición, seguida por la mexicana 'Handshake Speakeasy', que cierra en la tercera plaza.

Por su parte, 'Paradiso' se situó en la cuarta posición tras ganar en 2022, mientras que el madrileño 'Salmon Guru' de Diego Cabrera cedía una plaza respecto para ocupar la decimosexta posición del ranking internacional.