Economía/Empresas.- Four Seasons y Emin Capital abren el renovado hotel Formentor en el norte de Mallorca

Con la apertura del Four Seasons Resort Mallorca at Formentor a finales de julio, Emin Capital y Four Seasons recuperan uno de los hoteles de lujo más conocidos de la isla situado en un enclave privilegiado de más de 1.250 hectáreas de jardines, bosques y viñedos.

Esta colaboración entre Emin Capital y Four Seasons pretende elevar aún más el mercado hotelero de la isla, conocido por su atractivo turístico y su oferta exclusiva, como detallaron las dos entidades en un comunicado.

Four Seasons Resort Mallorca at Formentor es el resultado de una cuidada renovación, liderada por Emin Capital, del antiguo Hotel Formentor, un espacio que marcó el rumbo de la historia de la isla siendo punto de encuentro de reconocidos personajes internacionales del mundo del arte, el cine o la política. Hoy se ha convertido en un nuevo y modernizado refugio que conserva el espíritu y la elegancia de más de 100 años de historia.

Para conseguir el equilibrio entre herencia y modernidad y volver a posicionar el hotel en el mapa del lujo internacional, Emin Capital ha trabajado de la mano del reconocido Estudio Lamela que ha dirigido y ejecutado la propuesta del proyecto "bajo las premisas de belleza y sostenibilidad", manteniendo el imponente trazo blanco de la fachada del edificio como enseña de identidad frente al mar.

Este renovado establecimiento de lujo dispondrá de 110 habitaciones, todas con vistas al mar mediterráneo, y de diversos espacios como jardines, restaurantes, un spa, varias piscinas y una cancha de tenis.

En cuanto a la oferta gastronómica, el nuevo Four Seasons contará con cinco espacios en los que se servirán desde platos destacados de la cocina mediterránea y mallorquina, con producto Kilómetro Cero, hasta la cocina de fusión japonesa y peruana Nikkei. Esta última en un restaurante diseñado por el estudio de interiorismo Lázaro Violán.

APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD.

Emin Capital ha querido apostar en este proyecto por la conservación y mejora del entorno natural en el que se encuentra el hotel. Como parte de esta iniciativa, se ha realizado la transición a cultivo ecológico del viñedo y el olivar presentes en la finca. Además, se ha trabajado en la creación de un huerto ecológico de 3 hectáreas que abastecerá a los restaurantes del hotel.

Esta apuesta clara por productos de calidad y de kilómetro cero no solo garantiza la frescura y excelencia de los alimentos, sino que también subraya el compromiso del hotel con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente.

Emin Capital adquirió el antiguo Hotel Formentor por 165 millones de euros al grupo Barceló en diciembre de 2020. Una inversión con la que el fondo de inversión ha apostado por reurbanizar por completo el activo, reposicionándolo en el segmento del lujo bajo la marca Four Seasons. Con esta apuesta se prevé triplicar la plantilla hasta llegar a los 460 puestos de trabajo.

Desde el inicio del proyecto, se han implementado iniciativas punteras en materias de sostenibilidad que permitirán un ahorro energético entorno al 42% siendo el único hotel de Mallorca en lograr la certificación medioambiental Leadership in Energy&Environmental Design Gold (Leed Gold), un sello exclusivo que certifica el uso de materiales y prácticas sostenibles durante todo el proceso de construcción del edificio, la adecuación de la parcela donde se ubica y la eficiencia del uso de agua y energía.