Economía.- Starbucks España dejará de usar huevos de gallinas enjauladas a finales de 2019

Starbucks España ha anunciado su compromiso de utilizar solo huevos de gallinas libres de jaula en todos sus productos para finales de 2019, dentro de su compromiso de responsabilidad social y ambiental en cada etapa de su cadena de suministro, según ha informado la compañía en un comunicado.

En concreto, la cadena de cafeterías se comprometió en septiembre del año 2017 a desarrollar y comercializar exclusivamente productos elaborados con huevos de gallinas libres de jaula.

Tras 10 meses, el 75% del surtido de productos de comida salada y dulce que incorporan huevo o trazas y que Starbucks España vende en sus más de 130 tiendas están elaborados a partir de huevos de gallinas 100% libres de jaula. La marca ha señalado que sigue trabajando "activamente" en el 25% restante con el compromiso de llegar al 100% de la oferta a finales del año 2019.

Así, ha trabajado "intensamente" para que su cadena de suministro cuente con proveedores mayoritariamente locales y que, además, estén al 100% alineados y comprometidos con dicha política de responsabilidad social de la compañía.

De esta forma, uno de estos compromisos incluye la garantía del bienestar animal y concretamente, la implantación de una política de compra enfocada a usar exclusivamente huevos de gallinas 100% libre de jaulas.

El 70% de los productos de comida, tanto dulces como salados, que Starbucks España comercializa en sus tiendas, están desarrollados y elaborados por proveedores locales, de los cuales el 60% incluyen huevo o trazas entre sus ingredientes.