Los alimentos procesados crean una sensación en el cerebro similar a la de las drogas
¿Por qué hay ciertos alimentos que se pueden dejar de comer? El chocolota o el pan pueden ser tan adictivos como el tabaco o las drogas y las razones están en la relación que estos alimentos establecen con el cerebro humano.
Un equipo de investigadores de la Univesidad de Michigan y el New York Obesity Research Center de Mount Sinai - St. Luke's Hospital de Estados Unidos ha investigado durante los últimos años acerca del mecanismo de adicción y ha determinado que la razón por la que estos alimentos vuelven locos a los consumidores se debe a la forma en la que actúan en el cerebro al crear una sensación similar a la que crean sustancias como la cocaína o la heroína.
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Así, según recoge America Economía, los alimentos con demasiada sal o azúcar, en general los alimentos procesados, causan adicción al comerse en exceso al actuar en el sistema de recompensa del cerebro y pueden anular incluso la sensación de saciedad para motivar que se siga ingiriendo comida.
Estos son según los científicos los 25 alimentos que causan más adicción:
1 - PIZZA
2 - CHOCOLATE
3 - PATATAS FRITAS DE BOLSA
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4 - PATATAS FRITAS
5 - HELADO
6 - GALLETAS
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7 - GOFRES
8 - REFRESCOS CON GAS
9 - HAMBURGUESA
10 - POLLO FRITO
11 - BACON
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12 - QUESOS
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13 - CEREALES
14 - BOLLERÍA INDUSTRIAL
15 - PALOMITAS
16 - CUPCAKES
17 - CARNE
18 - PECHUGA DE POLLO
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19 - HUEVOS
20 - FRUTOS SECOS
21 - PRETZEL
22 - CRAKERS
23 - AGUA
24 - BARRITAS ENERGÉTICAS
25 - GOMINOLAS
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