Ciencia | Cinco alimentos deliciosos que activarán tu cerebro
Descubre como mejorar tu alimentación para pensar mejor
Favorecen la memoria, mejoran tu flujo sanguíneo... pero sobre todo, estos alimentos ayudarán a tu cerebro a recibir los nutrientes necesarios para pensar mejor.
CEREALES Y LEGUMBRES
Los hidratos de carbono son imprescindibles en una alimentación sana, sobre todo si hacemos deporte, ya que aportan una gran cantidad de energía. Además, tal y como publica RPP, contribuyen a hacer que nuestro cuerpo acuse menos el estrés y favorece la relajación. Los encontramos presentes en avena, cereales integrales, legumbres, trigo y en el aceite de oliva.
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QUESOS Y PESCADOS
Estos tres alimentos son una fuente inagotable de fósforo, uno de los mejores amigos de tu memoria. De hecho, este nutriente mejora las conexiones sinápticas entre neuronas y está presente en múltiples alimentos deliciosos, como quesos curados, sardinas, mariscos, chocolate negro, yogur griego, huevos, o carnes vacunas y de ave.
¡CHOCOLATE!
Además de ser delicioso, el chocolate contiene altos índices de cinc, que mejora la estabilidad cognitiva y favorece la memoria. El cinc está presente también en ostras, cangrejos, cacahuates, semillas de calabaza, semillas de sésamo o germen de trigo.
ATÚN Y NUECES
En estos alimentos, así como en la mayoría de frutos secos, podemos encontrar las vitaminas B6 y B12, que estimulan el flujo sanguíneo en el cerebro. También puedes consumir pistachos, plátanos, ternera o pesados como la trucha o la sardina.
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ARROZ Y PEREJIL
Su alto contenido en magnesio hace que estos alimentos sean muy indicados para activar las áreas de la corteza cerebral, dado que mejora los procesos metabólicos. Además, puedes incorporar a tu dieta otros alimentos muy sanos como almendras, sésamo, cereales integrales, cacao, soja, espinacas, garbanzos o perejil.
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