Platos con menos ingredientes y evitar los fritos, recomendaciones para diabéticos al comer fuera de casa

MADRID, 3 (EUROPA PRESS)

Cuando los pacientes diabéticos comen fuera de casa es "importante" elegir los platos con menos ingredientes para conocer mejor los nutrientes y, durante el aperitivo, se deben evitar los fritos rebozados o empanados y optar por frutos secos crudos, gambas, mejillones o berberechos entre otros, ha destacado la doctora Mamen Palomo, nutricionista y experta en educación terapéutica de HM Hospitales (Madrid).