Europa Press | 10 ene, 2019 14:41
MADRID, 10 (EUROPA PRESS)
Las personas con mayor consumo de alimentos con omega 3, como los pescados grasos, presentan mayores concentraciones en sangre de ácido eicosapentaenoico (EPA) y menor riesgo de obesidad, según ha mostrado un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oviedo y el IPLA-CSIC, y que ha sido publicado en la revista 'Food Research International'.