La harina de almortas, base de las gachas manchegas, ya puede venderse para consumo humano

TOLEDO, 21 (EUROPA PRESS)

La harina de almortas, base de las gachas manchegas, ya puede venderse para consumo humano, un producto que, hasta el momento, solo podía venderse para consumo animal, como pienso, después de que la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) lo haya regularizado y haya dado su autorización al respecto.