Europa Press | 04 ene, 2019 12:22
MADRID, 4 (EUROPA PRESS)
Una investigación llevada a cabo por científicos del Instituto Aesku.Kipp en Alemania ha sugerido que la enfermedad celiaca podría estar causada por una enzima bacteriana comúnmente usada en la fabricación de salchichas, queso, pan y otros productos procesados.