Europa Press | 05 mar, 2019 17:55
MADRID, 5 (EUROPA PRESS)
Un grupo de investigadores de las universidades de California (Estados Unidos) y Ámsterdam (Países Bajos) han identificado CitPH1 y CitPH5, los genes responsables del sabor agrio de muchas frutas cítricas, lo que podría ayudar a los agricultores a desarrollar variedades más dulces.