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Investigadores advierten de los graves riesgos de comer ñú, jabalí u otros animales salvajes africanos

Europa Press | 02 dic, 2019 18:58

MADRID, 2 (EUROPA PRESS)

Las personas que comen ñus, jabalíes y otros animales salvajes africanos podrían estar en riesgo de contraer enfermedades potencialmente mortales, según un equipo internacional de investigadores. El equipo analizó muestras de carne de animales silvestres en el Serengeti occidental de Tanzania e identificó varios grupos de bacterias, muchas de las cuales contienen las especies que causan enfermedades como ántrax, la brucelosis o la fiebre Q.