Bolsamanía | Bolsamania | 08 nov, 2015 19:11 - Actualizado: 08 nov, 2015
Un estudio ha revelado que cocinar con aceites vegetales libera sustancias químicas que están relacionadas con el cáncer y otras enfermedades. Ahora los expertos están recomendando el uso del aceite de oliva, de coco, mantequilla o manteca de cerdo para freír la comida. Quieren romper con la creencia de que las grasas poliinsaturadas son mejores que las grasas saturadas procedentes de los animales.