Experto recuerda que hay que reducir la cantidad de purinas que genera el cuerpo con la dieta para tratar la gota

MADRID, 22 (EUROPA PRESS)

El investigador del Laboratorio de Fitoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de CEBAS-CSIC, Diego E. Moreno, ha recordado que una parte de la terapia para la gota o para reducir el ácido úrico es alterar la dieta con el fin de disminuir la producción de purinas que genera el organismo.