El primer déficit de trigo en seis años encarecerá el pan en todo el mundo

Las condiciones climáticas desfavorables están teniendo su impacto en las cosechas de todo el mundo, sobre todo en las plantaciones de trigo. Los mayores productores de esta materia prima, EEUU, Rusia, Australia y la Unión Europea, han sufrido las altas temperaturas de este verano y se enfrentan al primer déficit en la producción de trigo en seis años. Esto está provocando que su coste aumente y, como consecuencia, el precio del pan.