¿Es recomendable firmar una hipoteca mixta ahora y luego subrogar a una con interés fijo?

Las hipotecas mixtas han sido las reinas de 2023, beneficiadas por un entorno cambiante en cuanto al euríbor en un año en el que el Banco Central Europeo (BCE) ha llevado a cabo varias subidas de los tipos de interés. Por ello, los que quieren comprar vivienda se preguntan: ¿es recomendable firmar una mixta más barata ahora y luego subrogar el préstamo a un interés fijo?