Europa Press | 30 dic, 2024 12:34
JAÉN, 30 (EUROPA PRESS)
El grupo operativo 'OLIVENar', que se encuentra en su fase final, es un proyecto liderado por un consorcio conformado por el Centro Tecnológico del Olivar y el Aceite (Citoliva), la Universidad de Jaén (UJA), Oleocampo S.C.A. y Amenduni Ibérica S.A., que aplica nuevos procesos químicos para evitar alteraciones del aceite de oliva virgen extra.