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Economía.- Ricard Camarena lanza una marca de productos para aprovechar los ingredientes de sus restaurantes

Europa Press | 24 ene, 2023 18:02

VALENCIA, 24 (EUROPA PRESS)

El cocinero valenciano Ricard Camarena ha lanzado la marca 'Letern Sin Desperdicio', en la que ha desarrollado una serie de nuevos productos gracias al aprovechamiento total de los ingredientes con los que cocina en sus restaurantes, según ha anunciado este martes durante su ponencia en el congreso gastronómico Madrid Fusión.