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Economía.- La hostelería reivindica la sostenibilidad y el uso de productos locales y de cercanía en la gastronomía

Europa Press | 07 feb, 2023 17:12

MÁLAGA, 7 (EUROPA PRESS)

El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga ha acogido este martes la III edición del Foro Nacional de Hostelería, donde la sostenibilidad y el futuro del sector han centrado una jornada que ha contado con especialistas de restaurantes y empresas de toda España que se distinguen por sus apuestas claras por los productos de cercanía y el respeto al medio ambiente.