Economía.- Azucarera se alía con Blendhub para desarrollar un recubrimiento para bollería sin aceite de palma

MADRID, 5 (EUROPA PRESS)

Azucarera se ha aliado con la plataforma tecnológica para la industria alimentaria Blendhub para desarrollar un producto de recubrimiento para bollería resistente a la humedad, que mantiene su consistencia y textura después del descongelado, y que es el primero del mercado que no lleva aceite de palma, según informan en un comunicado.