Alarmante, en Colombia se desperdician más de 9 millones de toneladas de comida cada año
El Departamento Nacional de Planeación asegura que los colombianos botan a la basura 9,76 millones de toneladas de comida por año.
Según el estudio realizado por el DNP, los productos que encabezan la lista en pérdidas y desperdicio son las frutas y verduras, con 6,1 millones de toneladas al año, mientras los que menos se desperdician son los lácteos, con 29 mil toneladas.
Mientras el 64 por ciento de las pérdidas se ocasionan en la etapa de producción, poscosecha, almacenamiento y procesamiento industrial, el 36 por ciento restante se desperdicia en las etapas de distribución y retail,tanto como en los hogares.
Con la comida desperciada se podría alimentar a una población igual a la de Bogotá, con más de 8 millones de personas.
Los cálculos del estudio muestran que el 20,6 % de los alimentos (2,01 millones de toneladas) se desperdicia en la distribución y retail, mientras el 15,6 % (1,53 millones de toneladas) se desperdicia en los hogares.
Para el director del DNP, Simón Gaviria, es necesario adoptar medidas para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos, puesto que las cifras representan el 34 por ciento del total de los alimentos que el país podría consumir durante un año.
Según los resultados, la región Centro Oriente conformada por los departamentos de Santander, Norte de Santander, Cundinamarca y Boyacá, aparece de primera en cantidad de comida que se desperdicia con 1.708.919 (48,3 %) de toneladas de comida.
En segundo lugar está la región Eje Cafetero (Antioquia, Risaralda, Caldas y Quindío) con 646.654 (18,3) toneladas de comida desperdiciada, mientras en tercer lugar se encuentra la región Pacífico (Chocó, Nariño, Cauca, Valle del Cauca), con 488.539 (13,8%) toneladas de comida desperdiciada.
Tras el estudio, el Director del DNP hizo un llamado a la conciencia, pues con la comida desperciada se podría alimentar a una población igual a la de Bogotá, con más de 8 millones de personas.
LEE ADEMÁS:
Filial del Grupo Odinsa administrará los peajes de Invías en Colombia.
Más noticias
20:16 Collins (Fed) no descarta un nuevo recorte de tipos en la reunión de diciembre |
|
|
La presidenta de la Reserva Federal (Fed) de Boston, Susan Collins, no ha querido descartar un nuevo recorte de tipos en la reunión que el organismo mantendrá en diciembre, después de que Powell asegurara ayer que el banco central no tendrá prisa por continuar con las bajadas. |
|
20:01 Wall Street extiende las caídas ante la idea de la Fed de bajar tipos "sin prisa" |
|
|
Wall Street cotiza con pérdidas este viernes tras las ventas del jueves y después de que Jerome Powell, presidente de la Reserva Federal (Fed), comentase que "la economía no envía señales de que debamos tener prisa por bajar tipos". Esto, a medida que el mercado espera la publicación de más referencias destacadas. |
|
19:53 Economía.- Caixabank, Sabadell, Santander, BBVA y Caixa Popular se adhieren a la Línea de Avales ICO por la DANA |
|
|
MADRID, 15 (EUROPA PRESS) Caixabank, Sabadell, Santander, BBVA y Caixa Popular han solicitado ya su incorporación al proceso del Instituto de Crédito Oficial (ICO) para que las entidades financieras puedan operar en la Línea de Avales DANA. |
|
19:42 Economía.- El BCE multa con 1.685 millones a Banque et Caisse d'Épargne de l'État por infravalorar activos de riesgo |
|
|
MADRID, 15 (EUROPA PRESS) El Banco Central Europeo (BCE) ha multado este viernes con 1.685 millones de euros a Banque et Caisse d'Épargne de l'État, de titularidad estatal luxemburguesa, por no informar adecuadamente de los activos ponderados por riesgo calculados para medir las exposiciones de mercado y crédito. |
|
19:18 Blockchain for Good Alliance organiza los Web3 Oscar, que rinden homenaje a los innovadores que impulsan los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas |
|
19:08 Xinhua Silk Road: Quanzhou, al este de China, brilla en el VI Foro Cultural China-Francia |
|
10:00 Hisense lanza grandes ahorros en la campaña "UNLOCK FOR BLACK FRIDAY" |
|
18:34 Olight presenta una nueva luz con clip que ofrece hasta un 50 % de descuento para el Black Friday |
|
18:22 Doo Group fortalece su alcance global con la licencia CySEC para Doo Financial |
|
18:20 Automobili Pininfarina fortalece su presencia en Florida con un nuevo socio minorista en West Palm Beach |
|