SIN: El consumo de carne procesada se normalizará una vez pase el "ruido"
El gremio industrial cree que informe de la OMS sobre las carnes solo reducirá temporalmente las ventas en Perú.
La Sociedad Nacional de Industrias (SIN), que también representa a las empresas que comercian carne procesada, dijo que el estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que señala que las carnes procesadas son cancerígenas podría reducir las ventas de embutidos en el Perú pero solo temporalmente.
OMS: Dejamos al público la decisión de en quién confiar.
Leer también: La OMS anuncia que la carne roja es «probablemente» cancerígena.
"Yo creo que se va a mantener el mercado más o menos similar, como digo va a pasar dos o tres semanas donde habrá mucho ruido, que es lo normal y después debería ir normalizándose el consumo", comentó Luis Salazar, vicepresidente del comité de embutidos de la SIN.
Kurt Straif, responsable del estudio monográfico de la OMS sobre la carne procesada y roja, que habló con el diario español El País, dijo que el estudio no puede ser desprestigiado porque “nuestra fortaleza reside en que los mejores científicos de este campo, sin conflictos de intereses ni lazos con empresas u otros grupos, han analizado todas las pruebas científicas existentes y han llegado a la mejor conclusión posible”.
“La industria siempre tiene un interés al comunicar sobre estos temas porque su objetivo es que las ventas de carne roja y carne procesada no dejen de crecer”, advierte desde Francia este médico y epidemiólogo al periódico español. “Dejo al público la decisión de en quién confiar”, añadió.
Leer además:
Ollanta Humala: "Yo no soy una figura de televisión que vive del índice de audiencia".
Más noticias
20:28 Economía.- Gobierno alemán descarta vender más acciones de Commerzbank por ahora |
|
|
MADRID, 20 (EUROPA PRESS) El gobierno alemán ha decidido no vender más acciones de Commerzbank por el momento, según ha informado este viernes en un comunicado. |
|
20:19 VISIONFUND |
|
|
20:19 20/09/2024 Número de accionistas y patrimonio de IIC extranjeras - La entidad comunica número de accionistas y patrimonio |
|
20:19 El oro vuelve a renovar máximos tras la "inesperada decisión de la Fed" |
|
|
El oro ha vuelto a subir este viernes hasta marcar nuevos máximos históricos en 2.650,85 dólares la onza, por lo que continúa con su impresionante tendencia alcista con el impulso además del recorte de tipos de la Fed, que con un movimiento de 50 puntos básicos (PB) sorprendió a la mayoría de analistas. |
|
20:19 LAZARD GLOBAL INVESTMENT FUNDS PLC |
|
|
20:19 20/09/2024 Número de accionistas y patrimonio de IIC extranjeras - La entidad comunica número de accionistas y patrimonio |
|
20:19 LAZARD GLOBAL ACTIVE FUNDS PLC |
|
|
20:19 20/09/2024 Número de accionistas y patrimonio de IIC extranjeras - La entidad comunica número de accionistas y patrimonio |
|
20:12 BRESH SE ASOCIA CON CARROLL STREET CAPITAL PARA LANZAR BRESH GLOBAL, UNA PLATAFORMA A NIVEL MUNDIAL DE EVENTOS EN VIVO DE MARCA |
|
20:00 Nuevos access points y switches Wi-Fi 7 de Alcatel-Lucent Enterprise ofrecen velocidad sin precedentes y una conectividad con baja latencia |
|
19:51 Economía/Finanzas.- El oro firma nuevos máximos históricos por encima de los 2.600 dólares tras el recorte de la Fed |
|
|
MADRID, 20 (EUROPA PRESS) La onza de oro troy, activo refugio por antonomasia, registraba en la tarde de este viernes un alza de un 1,4%, hasta firmar un nuevo máximo histórico en los 2.625 dólares, en un contexto marcado por el recorte de tipos de interés que la Reserva Federal (Fed) de Estados Unidos efectúo el pasado miércoles. |
|
19:10 Wall Street se toma un respiro tras marcar máximos: FedEx cae y Nike sube |
|
|
Wall Street cotiza con signo mixto este viernes tras las fuertes ganancias del jueves, lideradas por el Nasdaq y que llevaron al S&P 500 y al Dow Jones, que finalizó la sesión por encima de los 42.000 puntos por primera vez, a renovar máximos históricos. Esto en un contexto de optimismo después de que la Reserva Federal (Fed) haya iniciado su nuevo ciclo monetario con una bajada 'jumbo' de los tipos de interés de 50 puntos básicos. |
|
19:03 Economía.- Lagarde (BCE) dice que las 'fintech' pueden tanto ayudar a transmitir la política monetaria como socavarla |
|
|
MADRID, 20 (EUROPA PRESS) La presidenta del Banco Central Europeo (BCE), Christine Lagarde, ha afirmado este viernes que la naturaleza digital y la inmediatez inherente al pujante sector 'fintech' pueden ser aliadas de los bancos centrales en la transmisión de su política monetaria o, por el contrario, pueden entorpecerla. |