Aumenta la importación de papa precocida en 3% en primer cuatrimestre
Llegaron al país entre los meses de enero y abril unas 8.000 toneladas. Sin embargo, se apreció una disminución del 19% en los montos de compras.
En el 2014, Perú importó 24,000 toneladas de papas precocidas por un valor de 23 millones dólares.
Perú importó en el primer cuatrimestre del 2015 unas 8,000 toneladas de papas precocidas, un aumento del 3% con relación al mismo periodo del año anterior. Sin embargo, se apreció una disminución del 19% en los montos de compras porque solo alcanzaron los 6 millones de dólares como consecuencia de la caída del precio por kilogramo del tubérculo, que pasó de 1 dólar por kilogramo en el 2014 a 80 centavos de dólar por kilo en el 2015, informó el Centro de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
“Nuestro país es productor de papa desde tiempos ancestrales. El incremento de la importación de papa precocida es también una oportunidad a nivel local para que se comience a generar una oferta de papa industrializada que cumpla las condiciones de las cadenas internacionales”, recomendó Carlos García, gerente de Centro de Comercio Exterior.
El año pasado el mundo importó 6 millones de toneladas de papas precocidas, 32% menos que en el 2013 pues aumenta la cantidad de consumidores preocupados por su peso y salud.
Con compras superiores a los 3.8 millones de dólares, Holanda se convirtió en el principal vendedor de papas precocidas al Perú, desplazando a Bélgica al segundo lugar al sumar envíos por 1.4 millones de dólares.
La CCL indicó que de las 17 empresas peruanas que importaron dicho producto, tres de ellas tienen una participación del 70% del volumen total importado y estas tres suministran dichos insumos a cadenas de fast foods, restaurantes, casinos y pollerías.
En el 2014, Perú importó 24,000 toneladas de papas precocidas por un valor de 23 millones dólares. Esta cifra representa un crecimiento del 9% con respecto al 2013. “Este incremento es muy significativo debido al aumento de la demanda de las cadenas fast food (comida rápida) extranjeras que están presentes en nuestro país, lo que ha traído consigo el aumento de más insumos como las papas precocidas, que son la base de las papas fritas”, señaló Carlos García.
El año pasado el mundo importó 6 millones de toneladas de papas precocidas, 32% menos que en el 2013 pues aumenta la cantidad de consumidores preocupados por su peso y salud.