Subway sigue creciendo y ya supera las mil unidades de venta en el país
La cadena de comida rápida le apuesta a ofrecer menús con mayores opciones para el cuidado de la alimentación
- Franquicia cuesta 100 mil dólares en México
- Ofrece empleos a más de 10 mil personas en el país
La cadena de restaurantes de comida rápida Subway espera abrir 100 sucursales por año, debido al éxito que ha registrado la marca en el país, comentó el agente de desarrollo de Subway para la Ciudad y el Estado de México, Carlos Cancino.
El directivo dijo que existen 44 mil 500 restaurantes en más de 111 países, y en el caso de México ya tienen más de mil unidades abiertas en los 31 estados y la Ciudad de México.
El directivo explicó que el éxito del modelo de franquicias Subway, empresa con sede en Estados Unidos, se debe a la calidad de productos que ofrecen, así como el acompañamiento que brindan a sus socios franquiciantes.
Subway, a su vez, ha decidido ampliar sus opciones saludables, aunque se ha distinguido por ofrecer un menú con mayor cantidad de vegetales en sus sandwiches.
Carlos Cancino, señaló que en su menú incluyen ocho subs con menos calorías, con lo cual esperan atraer un mayor número de clientes que cuidan en mayor medida lo que comen.
"Tenemos comida rica, balanceada, los panes se hornean diariamente en la tienda, los productos son frescos y con muchos vegetales, por lo que se puede comer un sub distinto diario; de hecho, existen más de seis millones de combinaciones", apuntó.
Además, la firma cuenta con una línea especial de siete productos distintos con un contenido nutricional por abajo de los seis gramos de grasa, cuyos niveles calóricos son impresos en los restaurantes, "por lo que los clientes pueden notar que es comida rica y nutritiva".
Subway ha decidido ampliar sus opciones saludables
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REQUISITOS PARA FRANQUICIAS
En cuanto a sus socios, explicó que la firma les brinda las herramientas necesarias para la operación, tales como capacitación, entrenamiento, asesoramiento y estrategias de marketing, por lo que siempre pueden contar con el respaldo de la marca.
Incluso, señaló que 90% de sus socios son personas que acuden a un restaurante y se enamoran del producto, del diseño, así como de la atención que les brindan en tienda, por lo que buscan tener un acercamiento con la marca para adquirir una franquicia.
El retorno de inversión es entre 2 a 5 años
Al respecto, señaló que la marca opera mediante un modelo tradicional de restaurantes; sin embargo, también en uno "no tradicional" dentro de hospitales, centros de negocios, edificios corporativos o gasolineras, para adaptarse a las necesidades de sus socios.
"Para iniciar una franquicia de este tipo se deben tener las ganas de poner un negocio, querer operarlo y también contar con la inversión.
Estamos hablando de una inversión total de 100 mil dólares para tener el negocio con las llaves en la mano", puntualizó.
“El retorno de inversión es entre 2 a 5 años, todos los restaurantes son distintos y tienen requisitos diferentes en promedio hay desde 30 metros cuadrados en Food courts hasta stand alone de 130 metros cuadrados”, agregó Cancino.
En México atiende a más de 36 millones de clientes al año, se entregan más de 60 millones de subway y se da empleo directo a más de 10 mil personas.
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