Starbucks y Teavana se fusionan para ofrecer una gran variedad de infusiones en México

El director de la cadena, Marc Branet, indicó que la industria del té en el país está en un momento óptimo para su innovación y crecimiento, de ahí la estrategia de impulsar esta categoría.

“Hace más de cuatro décadas, Starbucks fue pionero con su oferta única de café y expresso. La introducción de Teavana en México nos da la oportunidad de hacer lo mismo con esta categoría, en beneficio de nuestros clientes que buscan una experiencia de té única y personalizada”, afirmó.

Y es que de acuerdo con Euromonitor, el volumen de ventas de servicios de alimentos de té crecieron 4.0% en 2015, muy por encima del 1.0% registrado en el canal minorista; sin embargo, prevé que las ventas de té en el país aumenten 16.7% en términos corrientes hacia 2018.

La consultara señala que si bien el té se mantiene como una categoría poco desarrollada, representando sólo el 1.0% de cuota de volumen de ventas de bebidas calientes al por menor, pero su popularidad está en aumento, en parte impulsado por la rápida expansión de cafeterías especializadas.

“Como café de alta calidad se sometió a una revolución en la última década en México, en parte impulsado por la rápida expansión del número de cafeterías especializadas. El té también puede beneficiarse de la rápida expansión de estos puntos de venta”, destacó Euromonitor.

Las ventas de té en el país aumentarán 16.7% hacia 2018

Asimismo, indicó que cadenas como Starbucks y Café Punta de Cielo están a la vanguardia de los avances en las cafeterías especializadas, lo que puede ayudar a impulsar el desarrollo de una cultura del té en México, como ocurrió con el café.

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ACUERDO A NIVEL GLOBAL

Así, apenas en junio pasado, Starbucks y Anheuser-Busch esperan convertir al té en una bebida de alto consumo a nivel global y por eso dieron a conocer que trabajan en conjunto para producir, envasar, distribuir y comercializar el primer té Teavana en Estados Unidos en 2017.

El té premium es el segmento de más rápido crecimiento en dicha categoría que creció a 16% en los últimos cinco años y genera 1.1 mil millones de dólares en ventas en los Estados Unidos.

De acuerdo a la comunicación conjunta, Starbucks y Anheuser-Busch indican que el convenio “traerá sus fortalezas complementarias para soportar capitalizar la oportunidad de crecimiento”.

El té premium creció a 16% en los últimos cinco años en los Estados Unidos

En concreto, ambas compañías se encargaran de producir, embotellar, distribuir y comercializar el nuevo producto, que supone el primer té listo para su beber comercializado bajo la marca de Teavana y que llegará al mercado en la primera mitad de 2017, según informaron en un comunicado conjunto.

Starbucks se encargará de liderar el proceso de fidelización del cliente, mientras que la cervecera hará lo propio con el proceso de producción, embotellamiento y distribución del producto.

Cabe destacar que en el último año, las cafeterías de ‘Starbucks’ en la unión americana comercializaron más de 1,000 millones de tés de la marca Teavana, compañía adquirida por el gigante cafetero en 2012 por un total de 620 millones de dólares.

“Cuando compramos Teavana vimos una oportunidad única para hacer con el té lo mismo que Starbucks ha realizado con el café”, ha indicado el presidente y consejero delegado de Starbucks, Howard Schultz, quien ha añadido que trabajar con AB InBev les permitirá “desbloquear” el mercado de té ‘premium’ listo para su consumo.

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