Pacific Star Foodservice busca reforzar su presencia en México ante auge de sector
El sector de la distribución profesional de alimentos en el país es clave para mantener el orden y logística de los negocios, por lo que esta empresa planea inversiones importantes
- Pacific Star Foodservice aneja una cartera de 4500 productos
- Tienen centros de distribución en México, Guadalajara, Monterrey y Tijuana
Pacific Star Foodservice proyecta quintuplicar su presencia en México, mediante un ambicioso programa de inversiones en tecnología, transportación y almacenamiento, que beneficiará la distribución profesional de alimentos en el país (foodservice).
Armando Beltrán, CEO de la empresa, resaltó que cuentan con una cartera de cuatro mil 500 productos, desde alimentos ya preparados, carnes y hortalizas, hasta postres y conservas, además de artículos de limpieza, que distribuyen a mil 600 puntos en el país.
Pacific Star es una compañía mexicana de foodservice que pertenece a Grupo Arancia con inversión extranjera de la empresa líder mundial en el mercado (Sysco).
“Contamos con más de 25 años de experiencia en el manejo de productos multi-temperatura ( congelados, refrigerados y secos), ofrecemos soluciones a nuestros clientes, para hacer de su negocio un lugar con productos y menús innovadores, rentables y de calidad”, explica la empresa.
Sus clientes son universidades, restaurantes, hospitales y grandes empresas, entre otros lugares donde se prepara comida, siendo una de las principales compañías del foodservice, práctica que esta avanzando en México.
Pacific Star distribuye productos a mil 600 puntos en el país
PROFESIONALIZAR EL SECTOR
“Hoy en día Pacific Star cuenta con cuatro centros de distribución de primer nivel, por su tecnología y procesos, y se ubican en las ciudades de México, Guadalajara, Monterrey y Tijuana, desde donde cubre el territorio nacional y cuenta con más de 450 proveedores certificados”, explicó la compañía.
Uno de los temas que más interesa a esta compañía es la inocuidad alimentaria, y para ello se debe contar con la transportación de alimentos con la temperatura de conservación y congelación adecuada para cada producto, señaló Beltrán.
“Además se debe contar con centros de almacenamiento y proveedores certificados para garantizar productos de calidad y la inocuidad de los mismos”, apuntó la empresa.
Es importante que se desarrolle el foodservice de forma profesional
En México se calcula que alrededor del 30% de la población come fuera de casa, en lugares o restaurantes establecidos.
“Por ello es importante que se desarrolle el foodservice de forma profesional”, por lo que la capacitación es fundamental para el crecimiento del sector.
Finalmente Beltrán señaló que la empresa está preparando inversiones para capacitación de personal, nueva infraestructura y transporte refrigerado, a fin de quintuplicar su presencia en el mercado de distribución de alimentos en México en los próximos años.
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