Negocios de franquicias crece en Perú y ya hay 450 marcas funcionando
Según la Cámara Peruana de Franquicias, el desarrollo de estos negocios ha sido constante, sobre todo en marcas nacionales
- La mitad de franquicias en Perú se han creado en el país
- También ya hay 30 marcas peruanas en el exterior
La Cámara Peruana de Franquicias indicó que en los próximos años habrá un mercado de franquicias más consolidado en Perú, e informó que en los últimos 10 años, el dominio en el sector encontró un equilibrio en cuanto a franquicias nacionales y extranjeras.
“Hace 10 años atrás, el mercado peruano de franquicias estaba compuesto por 90 % de marcas extranjeras y un 10 % de marcas nacionales”, señaló Luis Kiser, vicepresidente de la agrupación..
Y agregó: “en la actualidad, en esta tercera etapa que es el boom de las franquicias, las cosas se han equilibrado y vemos que la torta se reparte 50 a 50”.
Asimismo, afirmó que actualmente hay unas 450 franquicias, y que la mitad son peruanas y la mitad extranjeras.
“Hay 30 marcas peruanas en el exterior, sobre todo en el rubro de gastronomía. Hace 10 años eran solo 10 o 12 marcas”, dijo el directivo.
Sin embargo, sostuvo que Perú no cuenta con un marco regulatorio que establezca los parámetros para el desarrollo de franquicias.
Y a pesar de esto, “tenemos una evolución interesante de la exportación de conceptos locales y del desarrollo interno de las franquicias. En unos años vamos a tener un mercado de franquicias más consolidado, vamos a ser mayoría en un par de años”, estimó.
“Los objetivos claros de esta cámara es ayudar a formalizar el sector, es decir, identificar la franquicia chatarra, aquella que te ofrece rentabilidades que no son ciertas, y vamos a promover una legislación de franquicias en Perú”, explicó Luis Kiser.
“Tenemos una evolución interesante de la exportación de conceptos locales"
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EJEMPLOS DE ÉXITO
El negocio de las franquicias se ha convertido en uno de los más exitosos en los últimos años. Es por eso que la gastronomía los ha adaptado para convertirlos en casos de éxito que valen la pena recordar o mencionarlos.
Norky’s, La Caravana, Rocky’s y Pardos Chicken, son compañías que han logrado posicionarse dentro del mundo culinario como las mejores opciones para poder disfrutar del tradicional pollo a la brasa.
Para los fast foods, Bembos sería el local abanderado en esta categoría, según La República.
“La popular franquicia de hamburguesas fue la primera en llegar al mítico país de la India, consolidándose con dos locales debido a la gran acogida que el primero tuvo desde el momento de su inauguración”, señaló el diario.
Del mismo modo China Wok también es otra tienda de comida rápida que ha logrado posicionarse con gran notoriedad.
Luego de empezar su camino en el Jockey Plaza en 1999, ha pasado a tener presencia en más de 5 países de la región en donde se encuentra incluido Chile, Argentina, Colombia y Panamá.
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