Exportaciones chilenas de carne bovina crecieron 121% en 2015
Costa Rica, Canadá, Estados Unidos y Alemania fuero los principales compradores de estos productos que, en total, sumaron 5.736 toneladas.
En un 121% crecieron las exportaciones de carne bovina durante 2015, en comparación con el año anterior, por US$31 millones, según informó la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
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El aumento en las exportaciones se debe, principales, "a la actualización del programa oficial de trazabilidad animal, que estableció que la certificación oficial en los procesos de exportación se realiza según los requisitos del país de destino", explicó a Emol Claudia Carbonell directora de la institución, y específicó que eso "facilitó la exportación de carne a países con distintas exigencias en términos de trazabilidad, como por ejemplo Estados Unidos, Canadá y países de Centroamérica".
Otra de las razones fue la apertura del mercado chino para exportación de carne de vacuno a partir de mediados del año 2015.
"Otra de las razones fue la apertura del mercado chino para exportación de carne de vacuno a partir de mediados del año 2015", señaló la directora de Odepa. En volumen, se exportaron 5.736 toneladas de carne bovina en 2015, con un incremento de 186%, comparado con 2014.
Los principales países de destino de las exportaciones de carne bovina fueron Costa Rica (18%), Canadá (17%), Estados Unidos (11%), Alemania (11%), Corea del Sur (9%), China (8%), España (7%), Cuba (7%), Panamá (5%), Francia (1%).