Heineken llança a Barcelona la seva primera cervesa sense alcohol

Espanya, clau en el desenvolupament de la nova cervesa

BARCELONA, 12 (EUROPA PRESS)

La marca Heineken entra en el segment de les cerveses sense alcohol amb el llançament de Heineken 0,0 en 14 països, la primera innovació a nivell internacional des de la seva creació fa més de 150 anys.

En concret, Heineken ha presentat en societat a nivell mundial aquest divendres la primera cervesa sense alcohol de la seva marca icònica, que està elaborada des de zero amb una recepta única de sabor equilibrat.

Barcelona ha estat la ciutat triada per la multinacional holandesa per realitzar aquest llançament, ja que Espanya ha tingut un gran protagonisme en el procés de creació de la nova 0,0, a més de ser el primer país d'Europa en consum de cervesa sense alcohol, ja que el 14% de les cerveses que es beuen són amb baix o nul contingut alcohòlic i el 95% dels bars ofereixen aquest tipus de begudes.

Espanya, a més, ha estat clau en el desenvolupament de la nova Heineken 0,0, ja que posseeix la millor tecnologia a les seves fàbriques de Sevilla i Madrid per elaborar cervesa sense alcohol, des de les quals s'està exportant a diversos països europeus com Holanda i Alemanya, i que està servint de model per a les fàbriques d'altres ciutats.

TRES MILIONS D'INVERSIÓ A ESPANYA

"Hem estat dels quals més hem aportat a la recepta final, ja que portem una experiència de 20 anys. Hem competit perquè hem fet un gran treball a nivell local", ha explicat als mitjans la directora de màrqueting d'Espanya, Marta García Alonso, que ha desvetllat que a Espanya la marca ha invertit 3 milions d'euros en aquest llançament.

García Alonso estima que Heineken 0,0 suposi almenys el 10% de la marca a Espanya. "En l'actualitat venem 1,5 milions d'hectolitres a Espanya, per la qual cosa esperem que la 0,0 sigui superior als 150.000 hectolitres", ha destacat.

D'aquesta forma, la cervesa Heineken entra en un segment en el qual no estava present i que està sent una de les noves tendències en el sector, ja que els consumidors cada vegada més aposten per productes més saludables i per hàbits de vida sana.

APOSTA PER LIDERAR LA CATEGORIA

El director global de la marca Heineken, Gianluca di Tondo, s'ha congratulat per aquest "dia tan especial" per a la companyia. "Estem compromesos a introduir productes nous i innovadors per satisfer les necessitats del consumidor. El segment 0,0 a Europa i Rússia està creixent i volem que continuï impulsat per la gran innovació en el sabor", ha indicat, recordant que Heineken porta la "innovació en la seva AND".

"La nostra ambició és liderar el desenvolupament de la categoria als mercats on la cervesa 0,0 és encara petita, però amb potencial de creixement, perquè és una tendència que creixerà ", ha recalcat Di Tondo.

Di Tondo ha recalcat que treballaran perquè sigui la "beguda de referència" i es llançarà aquest any en 14 mercats, entre els quals destaquen Espanya, França, Regne Unit, Països Baixos i Rússia i pel que s'invertirà el 15% del pressupost total de màrqueting de la marca per impulsar el seu creixement.

DOS ANYS DE TREBALL

Per la seva banda, el mestre cerveser mundial de la companyia, Willem van Waesberghe, ha explicat que per aconseguir el millor sabor de cervesa sense alcohol van decidir "començar des de zero, mantenint l'essència de Heineken, amb un sabor equilibrat i suau cos de malt". "Crear la millor 0,0 des de zero va ser difícil, però no impossible", ha recalcat.

Així, la nova cervesa sense alcohol està elaborada amb els mateixos tres ingredients, 100% naturals, com són el malt d'ordi, l'aigua i llúpol, i el seu propi llevat, l'exclusiu llevat-A, que fa "única" Heineken.

El mestre cerveser ha explicat que la nova cervesa, que els ha portat dos anys de treball, compta amb un sabor "acabat molt bo i equilibrat", que té una doble destil·lació, eliminant l'alcohol lentament, per aconseguir el sabor adequat.