¿Más volatilidad de los precios agrícolas por delante?

Los futuros de materias primas agrícolas clave cayeron el viernes desde máximos recientes, pero es probable que la volatilidad no haya terminado, con un patrón climático tumultuoso y la expiración del acuerdo de granos del Mar Negro que probablemente mantendrá los precios altos.

"Podríamos bajar hasta un 7% más o menos en la disponibilidad de exportaciones si Ucrania no puede exportar", dijo Jack Scoville, vicepresidente de Price Futures Group, al Foro de Mercados Globales de Reuters.

"Rusia es el principal exportador de trigo y Ucrania es uno de los principales exportadores de trigo, por lo que los precios mundiales se mantendrán muy fuertes". Los contratos de trigo y maíz de Chicago más activos han subido alrededor de un 8% este mes. Mientras tanto, los precios del arroz en Asia han tocado su nivel más alto en más de una década debido a que el clima errático llevó a India a frenar las exportaciones.

Estos patrones climáticos inciertos, con julio de 2023 como el mes más cálido registrado en el mundo, seguirán siendo difíciles de navegar para los traders, dijo Scoville.

"Parece que el clima se mantendrá loco por un tiempo, por lo que la volatilidad (de los precios) debería mantenerse elevada sin importar lo que suceda en Europa", agregó.

La volatilidad de los precios de los alimentos y los posibles impactos resultantes en la inflación están ciertamente en el radar de los bancos centrales, y el presidente de la Reserva Federal, Jerome Powell, dijo que la situación está siendo "supervisada", aunque no se espera un impacto significativo en la inflación de EE.UU.

La presidenta del Banco Central Europeo, Christine Lagarde, también mencionó que la retirada de Rusia del acuerdo del Mar Negro y el "clima adverso... pueden hacer subir los precios de los alimentos más de lo proyectado" como un riesgo alcista notable para la inflación de la zona euro.