Las piscifactorías ante el cambio climático global
La maricultura (crianza de especies marinas) se considera a menudo como la panacea para los problemas de agotamiento de las poblaciones silvestres de peces y otros animales marinos aptos para el consumo alimentario, un problema que deriva en parte de la creciente demanda humana de alimentos marinos, una demanda que se prevé que crezca sustancialmente en los próximos años.
Sin embargo, los resultados de un estudio reciente realizado por el equipo de Muhammed Oyinlola, de la Universidad de la Columbia Británica en Canadá, indican que el sector de la maricultura es tan vulnerable a los efectos del cambio climático como cualquier otro.
Si seguimos quemando combustibles fósiles al ritmo actual y ensuciando la atmósfera con las emisiones de gases de dicha combustión, la producción sostenible de alimentos marinos en piscifactorías aumentará solo un 8% para 2050, y disminuirá un 16% para 2090.
En un escenario en el que se adopten medidas para mitigar el cambio climático y en consecuencia sea de bajas emisiones, la maricultura crecerá alrededor de un 17% a mediados del siglo XXI y alrededor de un 33% a finales de siglo, en comparación con la situación en la década del 2000.