"El Reino de España a vista de pájaro. El negocio ahora es…montar panaderías y heladerías"
Ya les he comentado en alguna ocasión, que M.L es un colaborador habitual de LACARTADELABOLSA. Es periodista aficionado. Su profesión, la que le da de comer, es la de abogado. Trabaja en un despacho, que cuenta con delegaciones por toda España. Ello le permite ser observador de la realidad en primera fila. Hace dos años enviaba un correo describiendo cómo se estaba desangrando el Reino de España.
Dos años después actualizada aquella carta con los mismos escenarios. Y como siempre me lanza la pregunta "¿Sabes cuál es el gran negocio en el actual Reino de España, o al menos eso es lo que parece?. El gran negocio, o eso es lo que parece, es montar una panadería. El pan, engorde o no, se ofrece por todas las aceras. El consumidor está cansado del aire con forma de pan, que se venden en los supermercados. Es una de las consecuencias de la guerra del pan de hace unos años y de las ofertas de risa que hacen determinadas grandes superficies: tres barras por 1 euro. ¡Y así son las barras de pan! Aconsejo que lean las composiciones: hay de todo, mucha química, conservantes y demás, pero de pan, lo que se dice pan, poquito. Comenzaron con el invento los franceses y les han seguido otros más. Albacete, Cuenca, Guadalajara, Málaga, Madrid, Barcelona, Bilbao...no es que huelan a pan. Pero muchas esquinas ofrecen un mejor aspecto ¿El otro gran negocio? Las heladerías. Comenzaron los italianos con las marcas y son ahora los españoles los que se extienden por medio mundo..." (Leer más)