#Hedofoodies

Xevi Ramon, de Triticum

Mar de Alvear

Es el panadero de los grandes chefs. Y en su coqueto establecimiento de Vilassar de Mar, El Rebost de la Juliette, se cumplen las fantasías de los amantes del buen pan y la bollería. leer

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María Marte, chef de El Club Allard

Mar de Alvear

Es una mujer perseverante, que comenzó lavando platos y que, hoy por hoy, ha conquistado el firmamento gastronómico. Visitar El Club Allard y probar su ‘discurso’ culinario es una gran experiencia. leer

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Paco Morales

Mar de Alvear

Los restaurantes Altrapo, Torralbenc y, especialmente, Noor, ocupan su tiempo. Pero a nosotros, nos dedica un ratito. leer

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Josean Alija

Mar de Alvear

Sumergido en el análisis de las posibilidades de las hierbas aromáticas y especias, Josean Alija comparte sus direcciones clave. leer

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Marcos Castillo

Mar de Alvear

Vivir en una ciudad pequeña tiene muchas ventajas gastronómicas, lo cuenta Marcos Castillo. Y no se equivoca. leer

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Julio Flames

Mar de Alvear

Ha viajado y vivido en diferentes lugares del mundo. Lo demuestra con un exquisito y nutrido bagaje culinario. leer

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Jaime Beriestain

Mar de Alvear

Creador del café y concept store que lleva su nombre en Barcelona, adora la cocina española por su sencillez y profundo sabor. leer

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David Monaguillo

Mar de Alvear

Desde que creara un vídeo-blog en el diario Tribuna de Salamanca, no ha dejado de cocinar. David Monaguillo nos descubre sus direcciones clave. leer

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Pedro Larumbe

Alejandro Serna

Nos gusta Pedro Larumbe por esa manera honesta de hacer una de las mejores cocinas del país sin darse ninguna importancia. leer

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Francisco Carrasco

Mar de Alvear

Su jamón lo acompaña de manzanilla de Sanlúcar. Su agenda delata su amor infinito hacia el País Vasco y su gastronomía. leer

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Johann Wald

Mar de Alvear

Su rostro es familiar por su vínculo con la televisión (musical). Adora la gastronomía y cocina para mesas privadas. leer